Boken A Kitchen in Italy

A Kitchen in Italy – Mimi Thorisson

En smakfull reise gjennom det italienske kjøkkenet

A Kitchen in Italy er en inspirerende kokebok som inviterer deg inn i Mimi Thorissons italienske kjøkken, der enkle råvarer, sesongbaserte måltider og ekte matglede står i sentrum. Etter suksessen med A Kitchen in France deler Mimi nå sine favorittoppskrifter fra livet i Italia, samlet gjennom flere år med matlaging, familieliv og utforskning av italienske tradisjoner.

Boken inneholder 100 familievennlige oppskrifter som gjenspeiler det beste av italiensk matkultur. Fra rustikke hverdagsretter til elegante menyer for spesielle anledninger, får du oppskrifter som er både tilgjengelige og autentiske. Her finner du alt fra klassiske antipasti og pastaer til smakfulle hovedretter og fristende desserter.

Gjennom årstidene tar Mimi deg med på en kulinarisk reise gjennom Italia. Oppskriftene fremhever sesongens råvarer og den italienske filosofien om at de beste måltidene ofte er de enkleste. Boken er samtidig en vakker visuell opplevelse, illustrert med 150 stemningsfulle fotografier tatt av hennes ektemann, Oddur Thorisson.

A Kitchen in Italy er mer enn en kokebok. Det er en hyllest til italiensk livsstil, lange måltider rundt bordet og kjærligheten til god mat laget fra bunnen av.

Produktdetaljer

• Tittel: A Kitchen in Italy
• Forfatter: Mimi Thorisson
• Kategori: Kokebok
• Tema: Italiensk mat, oppskrifter og matkultur
• Språk: Engelsk
• Omslag: Hardcover
• Sider: 288
• Mål: 21 × 3 × 26 cm
• Vekt: 1,2 kg
• Innhold: 100 italienske oppskrifter og 150 fotografier
• Passer for: Matentusiaster, Italia-elskere og alle som ønsker å utforske autentisk italiensk matlaging